Comissão do Agronegócio discute cadeia produtiva da suinocultura
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A Comissão Estadual do Agronegócio do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de São Paulo (CRMV-SP) se reuniu em 28/07 para discutir sobre a cadeia produtiva da suinocultura no Brasil e no exterior. O encontro contou com a presença de Artur Felício, gerente do Programa Estadual de Sanidade Suídea (PESS) da Coordenadoria de Defesa […]
Peste Suína Africana mobiliza autoridades sanitárias no continente americano
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O segundo semestre de 2021 foi marcado pelo registro dos primeiros focos da Peste Suína Africana no continente americano, fato que não ocorria desde a década de 1980. A confirmação de casos na República Dominicana e Haiti no mês de julho, provocou um ‘estado de atenção’ entre as autoridades sanitárias. A volta da Peste Suína […]
Dia da Suinocultura é celebrado com aumento no consumo e exportações
![Imagem de um pedaço de carne de porco, com tomates e azeite ao fundo.](https://homologacao.crmvsp.gov.br/wp-content/uploads/2021/07/carne-porco-1024x682.jpg)
Apesar de ser a carne mais consumida do mundo, no Brasil a proteína do porco foi por muito tempo vista com preconceito. A boa notícia é que este conceito está mudando e a proteína está fazendo parte da alimentação dos brasileiros. De julho de 2020 a janeiro deste ano, as compras de carne suína nos […]
Dia Mundial da Água: suinocultura e avicultura estão à frente em práticas no setor produtivo
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A água é item essencial para o agronegócio e, portanto, não há dúvida de que os atores desta cadeia sabem da importância do recurso natural, inclusive para a permanência do Brasil no topo do ranking dos maiores produtores mundiais de carnes. Entretanto, os impactos das criações sempre foram fortemente questionados. A produção de suínos e […]
Na luta contra a Covid-19, suinocultura no Brasil deve crescer e bater recordes
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Em 2020 o Brasil deverá exportar, pela primeira vez, 1 milhão de toneladas de carne suína, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Esse número reflete um aumento de 33% em relação ao ano passado, além da cadeia da carne suína ter uma produção prevista de 4,25 milhões de toneladas, um crescimento […]
Aumentar a rede de proteção sanitária na suinocultura é urgente
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Mesmo estando em um momento de grande crescimento, ainda há muito o que melhorar na Suinocultura. Para o médico-veterinário Ricardo Moreira Calil, presidente da Comissão Técnica de Alimentos (CTA) do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de São Paulo (CRMV-SP), ainda existem granjas, por exemplo, usando restos de comida ou de produção agrícola para […]
Suinocultura brasileira comemora avanços e expansão de mercado
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No dia 24 de julho, celebra-se o Dia da Suinocultura, área da Medicina Veterinária e da Zootecnia que se dedica à criação de suínos. Em meio a tantas notícias alarmantes sobre os impactos da peste suína na Ásia, que geram receio entre os consumidores de várias regiões do mundo, o Conselho Regional de Medicina Veterinária […]
Norma altera procedimento de inspeção de suínos
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A Instrução Normativa (IN) nº 79, publicada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), redefine os processos de inspeção ante e post mortem de suínos, baseados na modernização da análise de risco e na atuação do Serviço de Inspeção Federal (SIF). As mudanças foram elaboradas seguindo projeto realizado entre a Embrapa Suínos e Aves, […]
Cartilha de Boas Práticas na Gestação de Suínos é lançada pelo Mapa
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O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) lança, nesta terça-feira (11/12), em Brasília, a cartilha digital de Boas Práticas na Produção de Suínos voltada para a Gestação Coletiva. Também serão apresentadas as conclusões recebidas na consulta pública sobre boas práticas na produção comercial de suínos. Esta publicação é a primeira de uma série de […]