O Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV) solicitou aos Conselhos Regionais de Medicina Veterinária do Estado de Santa Catarina (CRMV-SC) e do Distrito Federal (CRMV-DF) que adotem providências para esclarecimento do suposto envolvimento de médicos-veterinários em irregularidades apontadas durante investigações da Polícia Federal, na Operação Trapaça.

Caso as irregularidades sejam confirmadas, os profissionais podem sofrer processo ético-profissional nos conselhos regionais em que estão inscritos.

O CFMV segue acompanhando o desenrolar da terceira fase da Operação Carne Fraca, relacionada a possíveis fraudes na emissão de laudos de análises laboratoriais sobre a presença de bactérias da variedade Salmonella spp. em estabelecimentos registrados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Esses laudos são fundamentais para certificação sanitária junto ao Serviço de Inspeção Federal (SIF). Caso existam fraudes nos laudos laboratoriais, o CFMV defende que os responsáveis sejam, exemplarmente, punidos.

Apoiamos as investigações conduzidas pela Polícia Federal, na certeza da apuração dos fatos e punição aos possíveis infratores. São fatos pontuais e que não podem colocar em risco a posição do Brasil como maior exportador de proteína animal do planeta.

Ao mesmo tempo, ressaltamos à população que os produtos de origem animal, consumidos em nosso País, são fiscalizados por médicos-veterinários que integram os serviços de inspeção. O trabalho sério desses profissionais garante que a indústria de proteína animal produza alimentos com qualidade higiênico-sanitária, isentos de qualquer agente patógeno, para consumo pela população brasileira.